雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效。日本科研人員發(fā)現(xiàn),雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分能夠有效抑制高血壓。
雞爪適宜人群:
適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
食療功效:
1、祛脂降壓:能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
看到那么強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效,你心動(dòng)了嗎?
如此一道人家美味,自然是愛(ài)慕者多多,那么,雞爪怎么樣吃好吃呢?
今天,小編給大家介紹一種新吃法——張成榮秘制烤雞爪!
將新鮮雞爪洗凈,放到醬料中入味一定時(shí)間,然后放入專(zhuān)用電烤箱中烤至表面金黃,不添加任何防腐劑,不用外來(lái)油脂炸炒,用雞爪本身的油脂烤制,烤完后咬下去既有雞中膠原蛋白的柔軟,又有筋的嚼勁,軟彈可口,表面撒上孜然、辣椒粉,滋味更上一層樓!買(mǎi)上那么三四個(gè),一節(jié)節(jié)啃起來(lái),輕松陪你喝完兩盅小酒,亦或是看完一部心愛(ài)的電影!
新年將至,張成榮秘制烤雞爪,歡樂(lè)陪你過(guò)大年!
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